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来自:本站 添加时间:2025-05-25 01:36
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土豆炒鸡蛋的做法 土豆炒鸡蛋是一道家常菜,下面是具体的做法步骤: 所需材料: - 土豆:1个 - 鸡蛋:2个 - 青葱:适量 - 姜蒜:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 料酒:适量 - 植物油:适量 步骤: 1. 土豆切丝:将土豆去皮,洗净后切成细丝,可以用刨皮器或刀具进行切割。切好后,用水浸泡一会儿,以去除土豆表面的淀粉。 2. 准备葱姜蒜:将葱姜蒜分别切成末备用。 3. 准备鸡蛋液:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、生抽和料酒,搅拌均匀。 4. 炒土豆丝:热锅凉油,将土豆丝倒入锅中,翻炒至变色,出香味,至土豆变软。 5. 加入葱姜蒜:将葱姜蒜末倒入锅中,继续翻炒均匀,使味道更加浓郁。 6. 加入鸡蛋液:将鸡蛋液倒入锅中,翻炒均匀,直到鸡蛋凝固。 7. 调味:根据个人口味,可以适量加入盐、生抽等调料,继续炒匀,使味道更加均衡。 8. 出锅:炒熟后,即可盛出享用。 这样一道美味的家常土豆炒鸡蛋就完成了,可以当作主菜或配菜搭配米饭一起食用。

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医院耳科主任张朝梅带领医护团队为患者实施了全身麻醉内镜下异物取出术,顺利将长1.6厘米的尖锐鸭骨取出。(梁 丹)